Bio-Rohstoffe und Handwerk liegen uns am Herzen - wir zeigen Ihnen, wie's geht (Foto: imago/westend61)

Werden Sie Brauer, Bäcker oder Metzger für eine Woche!

Mal selber am Brau- oder Wurstkessel stehen? Lernen, wie der perfekte Sauerteig funktioniert? Kein Problem. Drei unserer Leser dürfen je eine Woche einem Brauer, Metzger oder einem Bäcker über die Schultern schauen. Was es dazu braucht? Nichts, außer Lust, dabei zu sein, und darüber zu bloggen.

Bioland-Erdbeere: Ein natürlicher Genuss

Endlich wieder da:
Natürlich leckere Bioland-Erdbeeren

Das Warten auf biologische Erdbeeren aus der Region hat ein Ende: Die leuchtend roten Beeren von Bioland-Erzeugern sind wieder da. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch ohne synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel. Ob frisch geernetet in der Schale oder zum Selbstpflücken, wo Sie die leckeren Bioland-Erdbeeren in Ihrer Nähe bekommen, erfahren Sie hier.

Neues Info-Material
zu Regionalität, Wein und Bienen

Sie suchen ausführliche und interessant aufbereitete Informationen zu Bioland-Themen? Dann schauen Sie doch mal in unsere neuen Publikationen "Bioland für dich und deine Region", "Weine - Menschen, Natur, Genuss pur" und "Honigbienen - Natur, Vielfalt, Genuss".

Hier geht's zu den Broschüren

Regionaler Bioland-Spargel
ist jetzt auf dem Markt

Knackfrisch, natürlich und voller Geschmack: so muss ein guter Spargel sein. Bioland stellt die hohe Qualität seines Spargels durch strenge Richtlinien und regionale Vermarktung sicher. Das Stangengemüse wird ohne chemisch-synthetische Pestizide und Stickstoffdünger angebaut.

Hier erfahren Sie, wo es Bioland-Spargel in Ihrer Nähe gibt.

Bioland Animation

Der ökologische Landbau - Landwirtschaft der Zukunft

Die sieben Bioland-Prinzipien stehen für unser Leitbild und Ideal der Landwirtschaft der Zukunft. Wir laden Sie herzlich ein, sich selbst davon ein Bild zu machen.

Spargelsalat mit Erdbeeren

Die Spargelsaison beginnt und bald ist auch Erdbeerzeit. Warum also nicht beides kombinieren? Bioland-Rezeptbloggerin Yvonne Jöhler-Ruhland empfiehlt einen Spargelsalat mit Erdbeeren.